Menú especial Don Giovanni

Para los amantes de la gastronomía, disfruta de lo que realmente te gusta.

¡En un entorno único!

Conoce los exquisitos sabores de los platos de nuestra nueva Trattoria Don Giovanni Ristorante Soldeu. Podrás disfrutar de las mejores especialidades italianas de la mano del prestigioso chef Andrea Tumbarello, 

Menú especial Don Giovanni

Aperitivos

Arancini mignon

Primeros

(A elegir)

‘’Carpaccio di polpo’’

Carpaccio de pulpo con rúcula, polvo de aceitunas negras deshidratadas, zumo de limón y naranja con AOVE  

“Caprese” 

Ensalada de tomate, mozzarella de búfala, aceite de oliva, albahaca y orégano.

Segundos platos

(A elegir)

‘’Spaghetti alla gambonara’’

Espaguetis con gamba roja ahumada, brandy, yema de huevo y pimienta 

‘’Fagottini formaggio e pera’’

Fagottini rellenos de queso ricota, pera con crema de gorgonzola y grana padano.

‘’Pinsa Carbonara’’

Base pinsa típica romana, sin tomate, mozarella, guanciale crujiente, pecorino romano, pimienta negra y yema de huevo

Postres

(A elegir)

‘’Cannolo siciliano’’

Trio de cannolo crujientes rellenos de queso ricotta acompañado de naranja, chocolate y pistacho

‘’Gelati’’

Copa de helado

Bebidas: Vino blanco o negro + Cafés e infusiones

Condiciones Don Giovanni Ristorante Soldeu :

·        Podrá escoger entre comida o cena, siempre teniendo en cuenta la disponibilidad (consultar)

ExpExperiéncia válida hasta el 30/11/25

·        Opciones por intolerancias y alergias: a demanda, solicitar anticipadamente

·        Sujeto a disponibilidad

ConContacta por teléfono al +376 871787 o por correo electrónico: parkpiolets@parkpiolets.ad para solicitar disponibilidad y disfrutar de tu experiencia.