Menú especial Don Giovanni

Per als amants de la gastronomia, gaudeix del que realment t'agrada.
En un entorn únic!

Coneix els exquisits sabors dels plats de la nostra nova Trattoria Don Giovanni Ristorante Soldeu. Podràs gaudir de les millors especialitats italianes de la mà del prestigiós xef Andrea Tumbarello.

Menú especial Don Giovanni

Aperitius

Arancini mignon

Primers
(A escollir)

’’Carpaccio di polpo’’
Carpaccio de pop amb rúcula, pols d’olives negres deshidratades, suc de llimona i taronja amb AOVE.

“Caprese”
Amanida de tomàquet, mozzarella de búfala, oli d’oliva, alfàbrega i orenga.

Segons plats
(A escollir)

’’Spaghetti alla gambonara’’
Espaguetis amb gamba roja fumada, brandi, rovell d’ou i pebre.

’’Fagottini formaggio e pera’’
Fagottini farcits de formatge ricota, pera amb crema de gorgonzola i grana padano.

’’Pinsa Carbonara’’
Base pinsa típica romana, sense tomàquet, mozzarella, guanciale cruixent, pecorino romano, pebre negre i rovell d’ou.

Postres
(A escollir)

’’Cannolo siciliano’’
Trio de cannolo cruixents farcits de formatge ricotta acompanyats de taronja, xocolata i pistatxo.

’’Gelati’’
Copa de gelat.

Begudes: Vi blanc o negre + Cafès i infusions.

Condicions Don Giovanni Ristorante Soldeu: 

·        Es podrà escollir entre dinar o sopar, sempre tenint en compte la disponibilitat (consultar)

ExpExperiència vàlida fins el 30/11/25

·        Opcions per intoleràncies i al·lèrgies: a demanda, sol·licitar anticipadament.

·        Sota disponibilitat.

ConContacta per telèfon al +376 871 787 o per correu electrònic: parkpiolets@parkpiolets.ad per sol·licitar disponibilitat i gaudir de la teva experiència.