Menu spécial Don Giovanni

Pour les amateurs de gastronomie, profitez de ce que vous aimez vraiment.
Dans un cadre unique !

Découvrez les saveurs exquises des plats de notre nouvelle Trattoria Don Giovanni Ristorante Soldeu. Vous pourrez savourer les meilleures spécialités italiennes avec le prestigieux chef Andrea Tumbarello.

Menu spécial Don Giovanni

Entrées

Arancini mignon

Plats principaux
(A choisir)

’’Carpaccio di polpo’’
Carpaccio de poulpe avec roquette, poudre d’olives noires déshydratées, jus de citron et d'orange avec AOVE.

“Caprese”
Salade de tomate, mozzarella de bufflonne, huile d'olive, basilic et origan.

Plats secondaires
(A choisir)

’’Spaghetti alla gambonara’’
Spaghetti avec gambas fumées, brandy, jaune d'œuf et poivre.

’’Fagottini formaggio e pera’’
Fagottini farcis de fromage ricotta, poire avec crème de gorgonzola et grana padano.

’’Pinsa Carbonara’’
Base pinsa typique romaine, sans tomate, mozzarella, guanciale croquant, pecorino romano, poivre noir et jaune d'œuf.

Desserts
(A choisir)

’’Cannolo siciliano’’
Trio de cannoli croustillants farcis de fromage ricotta accompagnés d'orange, chocolat et pistache.

’’Gelati’’
Coupe de glace.

Boissons : Vin blanc ou rouge + Cafés et infusions.

Conditions Don Giovanni Ristorante Soldeu :

·        Vous pourrez choisir entre déjeuner ou dîner, en fonction de la disponibilité.

ExpExpérience valable jusqu'au 30/11/2025

·        Options pour les intolérances et allergies : sur demande, à demander à l'avance.

·        Sous réserve de disponibilité.

ConContactez-nous par téléphone au +376 871787 ou par e-mail à parkpiolets@parkpiolets.ad pour connaître les disponibilités et profiter pleinement de votre expérience.