Champ des Treilles 2016

21,00 €

Champ des Treilles 2016

Bordeaux

Merlot 63%, Cabernte Fanc 20%, Cabernet Sauvignon 9%, Petit Vedot 8%

Quantitat

Champ des Treilles 2016

Bordeaux

Merlot 63%, Cabernte Fanc 20%, Cabernet Sauvignon 9%, Petit Vedot 8%

El raïm es tria a mà de les vinyes de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot. Es desemmotllen i després es premsen en un tanc d’acer sense remullar. La fermentació s’inicia amb llevats naturals i dura aproximadament un mes després de la qual el vi s’envelleix en un dipòsit d’acer durant divuit mesos. Finalment, el vi es filtra lleugerament i després s’embotella. Es fa una petita addició de So2 abans de l’embotellament.

30 Elements